Bertazzoni 60cm Professional Series eingebaute Pyro-Single Electric Ofen | F6011Provptn/23 | Kohlendious
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Bertazzoni Professional Series 60 cm eingebauter elektrischer Ofen mit Gesamtdampf und pyrolytischer Selbstverschluss bietet eine erstklassige Hohlraumkapazität von 76 Litern. Bei 11 Funktionen ist es ideal für das Kochen mit mittlerer bis niedriger Temperatur, z. B. Backen oder Rezepte, die langsam kochen, wie Auflauf. Der Nichtkonvektionsmodus eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, während der fächerunterstützte Modus sogar die Wärmeverteilung auf allen fünf Ebenen für das Braten und Backen ohne Geschmackskreuzung sicherstellt. Der Infrarotgrill verleiht einem starken brennenden und grillen über eine große Oberfläche. Der Ofen ist leicht zu steuern und mit Metall- oder Metalltitanknopf und einem klaren TFT -Display zu überwachen, was bei der Auswahl der Kochmodi bemerkenswerte Flexibilität bietet. Es macht auch die Verwaltung der Lebensmittelsonde und Bertazzoni Assistant einfach. Die weiche offene Tür mit Metall- oder Metall-Titangriff ist einfach zu bedienen und das kühle Touch-Glas ist für Sicherheit und Effizienz vierfach verglast. Mit dem gesamten Dampfofen können Sie schnelle und gesunde Mahlzeiten herstellen, wobei Sie Wasserdampf sowohl in Geschmack, Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien versiegeln können. Dies macht Kochen Gemüse, Fisch und Fleisch schnell und effizient. Mit einem abnehmbaren Wassertank können Sie das Kochprogramm entfernen und nachfüllen, ohne zu unterbrechen. Die pyrolytische Reinigung basiert auf einer Hochtemperaturreinigung und Sterilisierung ohne Reinigungsmittel, um Ihren Ofen-Säuerungshygiene zu verlassen. Erhältlich in Edelstahl und Kohlung.
Bauen Sie die perfekte Ofenwand
- Wählen Sie zwischen regulären Konvektionsöfen, Konvektionsmikrowellenöfen und Konvektionsdampfern, um die Ofenkonfiguration zu erstellen, die am besten zu Ihrem Kochenstil passt.
- Fügen Sie eine wärmende Schublade hinzu, um Gerichte und Lebensmittel immer bei der richtigen Temperatur zu halten
- Alle Bertazzoni -Öfen installieren Flush bis benachbarte Schränke und stimmen perfekt in einem vertikalen Stapel und horizontal aus
.
einfach zu verwenden
- Temperaturanpassungen sind präzise, augenblicklich und einfach zu verwalten
- minimale Temperaturschwankungen durch den Kochzyklus
- Zu den Auswahlmöglichkeiten für intuitive Bedienfelder gehören TFT -Touch -Display, LCD -Touch -Display, LED -Anzeige und herkömmliches Thermometer
- lässt Sie die gewünschten Ergebnisse erzielen
Bessere Ergebnisse
- Effiziente Lüftersysteme machen das Kochen schneller als gewöhnliche Öfen
- Schnellere Heizzeiten machen die Nahrung außen knusprig und behalten Feuchtigkeit in der Innenseite
- Digitalsensor kontrollierter Kochprozess mit Sensoren im gesamten Hohlraum
- Lebensmitteltemperatursonde zur Kochgenauigkeit
flexibel und anpassungsfähig
- Beste in der Klassenhöhlengröße bis zu 76 Liter
- Koch leicht für große Gruppen von Familie oder Freunden
- Multi-Level-Kochen ist effizient und schnell ohne Geschmackskreuzung
Professionelle Serie 60 cm Elektrischer Elektroofen Gesamtdampf
Der klassische Reiz des altehrwürdigen Stils. Schauen Sie sich unser Video an, um mehr über die integrierten Efen der Bertazzoni Professional Series zu erfahren.
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Volldampf für Ihre Gesundheit
- Es ist wissenschaftlich nachgewiesen, dass Dampfkochengemüse hilft, mehr Nährstoffe zu erhalten, die auf höhere Temperaturen wie Folien und Ascorbinsäuren, Chlorophyll und Vitamine C, B, E, K
- Mit Fisch und insbesondere mit Lachs liefert das Dampfkochen hervorragende Ergebnisse in Bezug auf Feuchtigkeit und Geschmack. Es behält mehr Eisen, Kalzium, Zink und Proteine als alternative Kochmethoden. Es behält auch mehr Omega -3 -Fettsäuren bei, die für die Entwicklung von Kindern sehr wichtig sind.
- Dämpfen verändert keine Nahrungsmittelstruktur und lässt Farbe, Geschmack und Konsistenz unverändert
- Es hält Feuchtigkeitsniveau und verbessert die Geschmacksrichtungen, ohne dass zusätzliches Öl, Butter oder Fett erforderlich ist.
- In voller Größe 60×60 cm oder kompakt 60×45 cm Versionen
- Volldampfkoch ist für Dampfbertazzoni -Öfen erhältlich
empfindlich sind
erhältlich
Dampfassistentenfunktion
- Das Kochen mit dem Ofen war noch nie so einfach und geschmackvoll. Entdecken Sie mehr intensivere Aromen und Texturen beim Backen und Braten: Ihr Fleisch, Fisch und Focaccia Crunchy Außen und feucht
- Bertazzoni Steam Assist Ofen Kombinieren Sie Dampfinjektionen mit herkömmlichen Kochfunktionen in drei verschiedenen Dampfintensitätsniveaus: niedrig, mittelgroß und hoch entsprechend der Menge der Luftfeuchtigkeit, die in der Hohlraums erforderlich ist.
- Die Verwendung von Dampf beim Kochen macht Geschwindigkeiten auf die Vorbereitungszeiten
- In voller Größe 60×60 cm oder kompakt 60×45 cm Versionen
- Dampfassistenzkochen ist bei Total Dampf- und Steam Assist Bertazzoni -Öfen möglich
feuchtes
erhältlich
Einfaches Hintern und Reinigen
- In allen 60×60 cm Total Dampf- und Dampfassistenten-Bertazzoni-Öfen befindet sich der abnehmbare Wassertank hinter der Push-Pull-Bedienfeld und ergänzt das schöne und saubere Design
- Einfach und sicher füllen Sie den Tank auf, ohne die Ofentür zu öffnen
- Um den Tank wieder aufzufüllen, schieben Sie ihn einfach heraus, und es müssen Sie das Kochprogramm nicht unterbrechen.
- Der extra große Hohlraum 76LT ist mit Pyro- oder Hydro-Reinigungsfunktionen (auf ausgewählten Modellen)
- A ++ Energieklasse für einen optimalen Energieverbrauch
leicht zu reinigen
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Gut zu wissen!
- Dampf ist der beste Weg, um das Essen warm zu halten. Es hat die gleichen Eigenschaften wie das Abdecken von Lebensmitteln mit Folie in einem Standard -Ofen
- Dampf kann zur Desinfektion von Gläser für Ihre Konserven oder zur Sterilisierung von Babyflaschen verwendet werden
- Wenn Dampf auf Obst und Gemüse aufgetragen wird, verändert er die Haut, so
- Dampf hilft das Brot, sich frei für mehr aufgebrachte Teig und bessere Backergebnisse auszudehnen.
Tipps und Techniken: Warum einen Dampfofen wählen?
Warum einen Dampfofen wählen? Mit den Gesamtdampfern von Bertazzoni können Sie extrem gesunde Gerichte kochen und gleichzeitig Ernährungswerte der Lebensmittel erhalten, dank der gesamten Dampffunktion, die ohne Gewürze und Fette kocht. Dank der Steam Assist -Funktion können Sie Ihre Lieblingsrezepte auch weicher und schmackhafter machen, die der traditionellen belüfteten Küche mit Dampfinjektionen mit einstellbarer Intensität verleiht. Erfahren Sie mehr im Video.
Tipps und Techniken: Wie man zu Hause Pizza backe
Können Sie eine Pizza in Ihrem Heimatofen perfekt kochen? Egal, ob Ihre Lieblings -Pizza dünn, hoch oder gourmet ist, die Technologie der Bertazzoni -Öfen garantiert Ihnen immer perfektes Kochen und unterstützt Sie von der Sauerteigphase bis zur Auswahl der Kochfunktionen. Entdecken Sie alle unsere Tipps im Video.
Tipps und Techniken: Kochen mit der Lebensmittelsonde
Wissen Sie, dass es eine Möglichkeit gibt, immer ein perfektes Backen zu erreichen? Dank der Bertazzoni -Fleischsonde können Sie Ihren Gästen perfekt gekochte Gerichte anbieten. Die Sonde kann bei der gesamten manuellen Küche verwendet werden, wobei die gewünschte Funktion und die endgültige Kerntemperatur ausgewählt werden. Die weniger erfahrenen können sich stattdessen auf den Bertazzoni -Assistenten verlassen, einem digitalen Koch, der das Kochen verwaltet und überwacht, um ein makelloses Ergebnis zu gewährleisten.
geführtes Kochen
- Der elektronische Assistent verwaltet eine genaue Abfolge von Kochfunktionen, Temperatur und Zeit
- Digitalsensor kontrollierter Kochprozess mit Sensoren im gesamten Hohlraum
- Lebensmitteltemperatursonde zur Kochgenauigkeit
- Kochprogramme liefern perfekte Ergebnisse
Produktfunktionen:
- Gesamtdampf
- pyrolytisch
- backen
- unterer Bake
- sauber
- Konvektion
- Konvektionsbacken
- Konvektionsgrill
- Grill
- Gesamtdampf
- Turbo
- TFT TFT Display
- Abnehmbares Innenglas
- Pyrolityc Grey Emaille
- automatische Kochmodi
- Lebensmittelsonde
- Doppel -Ofen -Lichter
- Eco
- Sabbat
- Proofing
- Abtauen Sie
- Warmes
- Dehydrat
